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蔬菜商情网 » 蔬菜行情 » 3亿亩蔬菜,究竟有多少中国种子?

操你逼逼

发布时间:2021-02-01 20:27  来源:新京报  点击次数:544

改革开放以来,我国蔬菜育种经历4次更新换代,育成新品种超过5000个,蔬菜品种自主率为87%。但设施农业的栽培品种进口比例超过90%。专家建议,从5个方面进行针对性科研攻关,打赢蔬菜种子翻身仗。1月28日,寿光一家大棚中,新一茬的长茄子已经开始采收,大棚主人告诉记者,这个7分地左右的大棚,每次能收300斤-400斤的茄子,到采收高峰期的时候,一个棚一次能采收1000斤以上。他种的茄子,苗是从当地一家种业公司买的,记者在该公司网站上,确实看到这个品种的茄子,并标明是引进的品种。

我国的蔬菜品种自主率为87%,但仍有一些品种的进口依赖度很高,”中国农科院蔬菜花卉所相关专家告诉记者,“如高端设施农业中的一些蔬菜,长季节栽培的番茄等,还是国外品种占据主导。”

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中国农业科学院蔬菜花卉研究所

中国是世界上最大的蔬菜生产国,蔬菜种植面积多年来保持在3亿亩以上,总产值超过2万亿元,从业人员也超过1亿人。

中国农科院蔬菜花卉所相关专家介绍,改革开放以来,我国蔬菜育种,经历过4次蔬菜良种的更新换代,育成新品种超过5000个,蔬菜品种自主率为87%。

“目前市场上常见的大宗蔬菜中,如甘蓝、白菜、黄瓜、辣椒、萝卜等,基本上都是以国产品种为主导”,专家介绍,“比如中甘系列的甘蓝新品种,占全国甘蓝种植面积60%以上,其中单个甘蓝品种中,栽培面积最大的主栽品种是京丰一号,连续推广了50多年。在秋季大白菜中,北京新3号栽培面积最大。而在黄瓜中,津优、德瑞特和中农系列等黄瓜品种实现了我国黄瓜主产区的全覆盖,占有率90%以上。”

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▲我国第一个甘蓝杂交种“京丰一号”

蔬菜是一个大种类,市场上常见的蔬菜就有上百种,而每一种中,都有许多品种。比如番茄,有数据显示,在全国至少有上千个品种。

品种的优劣,不仅影响消费者的福利,更直接关系着种植者的盈亏,数据显示,蔬菜科技对产业的贡献率约为60%,这其中包括种子、管理技术等。

而在蔬菜种业中,也包含着一系列的技术,单倍体培养技术、基因编辑技术、分子模块设计育种技术、数字育种技术等。专家介绍,在不同的技术领域,我国的发展水平也不同。有些处于国际领先,如组学数据挖掘及规模化利用;有些和国外持平,如单倍体培养技术和分子标记辅助育种技术;还有一些相对滞后,处于跟跑阶段,如基因编辑技术、分子模块设计育种技术、数字育种技术等。

设施农业,种业依赖度更高

在引进品种中,涉及设施农业的栽培品种,是进口依赖度最高的,一些品种的进口比例甚至超过90%,如青花菜对外依赖度达到95%,杂交胡萝卜、菠菜、洋葱等进口依赖度90%以上

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▲青花菜是引进种子较多的蔬菜。新京报记者 王颖 摄

位于京郊的一家大型农场中,正是冬季蔬菜供应的季节,这里生产着番茄、黄瓜、萝卜、油菜、茄子、生菜等多种畅销蔬菜。农场负责人告诉记者,其中,韭菜、小白菜、大白菜,主要是国内品种,其他的多是进口品种,比如小黄瓜、茄子主要是荷兰的品种生菜美国品种萝卜种子来自日本和韩国菠菜则来自欧洲

大数据显示,蔬菜种子进口额度最大的前5位,分别是番茄、青花菜、胡萝卜、菠菜和洋葱。其中,高端设施番茄,主要的进口品种有美国的“SVTM4224”、海泽拉的“夏日阳光”等,这些品种在耐低温弱光、商品性、抗病性等方面表现突出。

青花菜主要是日本的耐寒优秀品种,这些品种在适应性、抗逆性、耐贮性方面表现突出。

胡萝卜的主要进口品种包括法国的“红誉6号”等,它们在黑斑病抗性、耐抽薹性、商品一致性等方面表现突出。

菠菜德国的“175”、日本的“029”等品种为多,其霜霉病抗性、抗寒性、商品性等方面的表现更好。

洋葱则主要以荷兰的“金宝”等为多,它们的抗病性、适应性更好。

蔬菜种业卡脖子,卡在哪里?

蔬菜是种子进口最多的领域,我国蔬菜种业卡脖子的问题,究竟有哪些?

专家介绍,当前的难点,首先是优异种质资源缺乏,我国在种质资源收集、鉴定评价方面起步较晚,相应的储备和鉴定工作相对滞后。

其次,尽管我国主导开展了大部分蔬菜作物的基因组测序工作,但在一些重要农艺性状基因上,比如抗病、雄性不育等基因的挖掘、功能机制研究等,较为滞后,实际应用于育种的更少。

其三,关键育种技术创新不足,我国已经开展了单倍体育种、自交不亲和、雄性不育、雌性系等相关研究与应用,但是与国外普遍存在差距,形成了一定的技术瓶颈。

其四,我国一些单位、企业目前已经引进或建立了SNP高通量分型平台,但是在技术完善、广泛应用上还有差距。

其五,基因编辑等新技术应用不够,基因编辑是农业领域的5G技术,我国在大田作物育种中,已经广泛使用,但在蔬菜上,还只是在少数作物中开展研究,大部分作物没有开展及应用。

蔬菜种业,如何实现“翻身”?

怎样破解这些卡脖子问题?

对此,中国农科院蔬菜花卉研究所相关专家建议,进行针对性的攻关。

第一,应加强顶层设计,多方面开展长远规划,如对进口依赖度较高的种类给予长期投入,建立蔬菜生物学国家重点实验室等高端平台。

第二,加强优异种质资源的搜集、开展表型组和基因组结合的资源精准鉴定,挖掘优异等位基因变异,定向创新种质;建立高通量基因型和表型数据库。

第三,进行蔬菜遗传育种理论创新,解析蔬菜品质、抗性、雄性不育、雌性系、单性结实等重要农艺性状形成的分子机制;建立关键基因的遗传调控网络,明确复杂性状及性状间的遗传调控互作关系;揭示杂种优势形成的遗传机理;阐明重要农艺性状演化与驯化规律。

第四,推动蔬菜育种关键技术创新,突破自交亲和及雄性不育难以配套、雌性系高效利用等技术瓶颈;研发新型基因高效分型技术,构建预测精度大幅度提高的全基因组选择技术;研发远缘杂交染色体和染色体片段准确识别和跟踪技术;研发广适高效的基因组编辑技术;开展精准智能设计育种研究。

第五,加强蔬菜新品种选育工作,尤其是可替代国外品种的高端蔬菜新品种选育。研发集成种子生产加工与质量控制技术,提升种子质量和生产效率。

蔬菜是日常消费品,是居民的“菜篮子”,也是种植者维生的基础,更是农业产业中不可或缺的部分。相关专家表示,在未来,希望通过育种领域的一系列技术攻关,培育新品种,并加以推广,进一步提升蔬菜种子的自主率,尤其是进口依赖度高的青花菜、胡萝卜、菠菜等,希望可以把品种自主率提升到50%以上

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